#Granola

Ich liebe Granola. Es ist immer so schön knusprig, füllend und schmeckt großartig!

Zudem ist es super schnell selbst gemacht und steckt voller Power.

Ein großartiges Frühstück und auch toll als Snack geeignet!

Hier das Rezept: (Mengen frei nach Wahl!)

# Gepuffter Quinoa # Gepuffter Amaranth # Haferflocken # Kokoschips # Gehackte Mandeln & ganze Mandeln # Chiasamen # Zimt # Gojibeeren # Wasser # Honig # Kokosöl

Und so wird's gemacht:

Alles außer Honig, Wasser, Kokosöl, Zimt und Gojis vermischen. Dann das Kokosöl mit dem Honig in heißem Wasser auflösen und über die Mischung geben und vermengen bis alles etwas klebrig wird. Falls es nicht reicht einfach noch etwas Wasser zugeben. Dann im Ofen bei 180° golden backen. Anschließend Zimt und Gojis dazu geben und in hübsche Gläser/Dosen umfüllen. :) Hält sich locker 1-2 Wochen.

Frohes Genießen!